Receta de mazapán de Santo Tomé, la joya toledana digna de reyes que triunfa todo el año
El mazapán de Santo Tomé es uno de esos dulces que, aunque se asocia tradicionalmente con la Navidad, ha logrado conquistar los paladares de los españoles durante todo el año. Este exquisito...
El secreto mejor guardado de las abuelas para una salsa de tomate ligera y cremosa
La salsa de tomate es un clásico en la cocina española y un ingrediente fundamental en numerosos platos, desde pastas hasta guisos. Sin embargo, lograr una salsa de tomate que sea ligera...
Qué café es más saludable, molido o instantáneo, los expertos sorprenden con su respuesta
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y su popularidad no muestra signos de disminuir. En España, el café forma parte de la cultura diaria, desde el...
Con este truco descongelarás carne en tiempo récord sin microondas ni problemas
La cocina es un arte, pero descongelarás carne en tiempo récord, esto te ayudará, uno de los desafíos más comunes que enfrentan los cocineros, ya sean aficionados o profesionales, es la descongelación...
La receta más fácil para hacer chocoflan el postre que conquistará en Nochevieja
La Nochevieja es una de las celebraciones más esperadas del año en España, un momento en el que las familias y amigos se reúnen para despedir el año que termina y dar...
La receta definitiva de espaguetis a la carbonara auténticos, con un toque especial
La cocina italiana es famosa en todo el mundo por su sencillez y su capacidad para resaltar los sabores de los ingredientes frescos. Entre sus platos más emblemáticos, los espaguetis a la...
Frico friulano el plato italiano con queso y patatas que será la estrella de la Nochevieja
La gastronomía italiana es un festín de sabores y tradiciones que varían de una región a otra. Entre los platos menos conocidos pero igualmente deliciosos se encuentra el frico friulano, una especialidad...
Cómo hacer un auténtico Chai Latte la alternativa india que es furor en España para tomar menos cafe
En los últimos años, el Chai Latte ha ganado una popularidad notable en España, convirtiéndose en una alternativa deliciosa y aromática al café. Esta bebida, originaria de la India, combina té negro...
Diego Servente
Apasionado por la gráfica y la comunicación. Trato de explorar el por qué, el para qué, el dónde, el quién y el cómo de los hechos, ya que es un compromiso con la verdad. Y la verdad lo es todo.