Ana Carina Rodríguez

Para mí, contar historias no es solo un trabajo; es una forma de conectar con la gente, compartiendo hechos e historias que realmente importan. Siempre con la verdad por delante, porque al final del día, eso es lo que nos mantiene informados y conectados.
Advertismentspot_img

Cómo cocinar el auténtico caldero murciano y disfrutar del sabor del mar en casa

El caldero murciano es un plato emblemático de la Región de Murcia, que refleja la rica tradición pesquera y la influencia del mar Mediterráneo en la gastronomía local. Este guiso de pescado...

Este sencillo truco de la abuela hará que tu arroz con leche sea más cremoso que nunca

El arroz con leche es uno de esos postres que evocan recuerdos de la infancia, un clásico que ha pasado de generación en generación en muchas familias españolas. Su sabor dulce y...

La receta de pollo a la catalana perfecta para triunfar en Nochevieja

La Nochevieja es una de las celebraciones más esperadas del año en España, un momento en el que las familias y amigos se reúnen para despedir el año que termina y dar...

Estos son los pasos para hacer sopa minestrone casera, la joya de la cocina italiana

La sopa minestrone es un plato emblemático de la cocina italiana, conocido por su riqueza en sabores y su versatilidad. Este delicioso guiso de verduras, legumbres y pasta ha conquistado paladares en...

Pizza casera lista en 5 minutos con este truco oculto para tu freidora de aire

La búsqueda de soluciones gastronómicas rápidas y deliciosas se ha convertido en una auténtica necesidad para millones de personas con ritmos de vida acelerados. La cocina moderna demanda técnicas que combinen velocidad,...

La mejor receta de masa de pizza en Thermomix que nunca falla

La búsqueda de la masa de pizza perfecta es un viaje culinario que apasiona tanto a chefs profesionales como a entusiastas de la cocina doméstica. La Thermomix se ha convertido en una...

Gratín dauphinois, el secreto de las patatas gratinadas francesas más irresistibles y fáciles

La gastronomía francesa ha conquistado el mundo con sus técnicas incomparables y sabores exquisitos, y el gratín dauphinois representa una verdadera joya culinaria que trasciende los límites de un simple acompañamiento. Este...

Con este método tus patatas fritas quedarán más crujientes que nunca

Las patatas fritas son uno de los acompañamientos más populares en la gastronomía mundial. Su versatilidad y sabor las convierten en el complemento perfecto para una gran variedad de platos, desde hamburguesas...