La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares en los hogares españoles. Su capacidad para cocinar de forma rápida, saludable y con menos aceite ha revolucionado la manera en que preparamos nuestras comidas. Pero, ¿sabías que también puedes usarla para preparar postres y meriendas irresistibles? Las manzanas, con su versatilidad y dulzura natural, son el ingrediente perfecto para experimentar en la freidora de aire.
En este artículo, te presentamos tres recetas de manzanas en la freidora de aire que son fáciles de hacer, deliciosas y que te salvarán la tarde cuando necesites algo rápido y especial. Desde opciones crujientes hasta postres más elaborados, estas recetas son ideales para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados. Además, todas ellas aprovechan las propiedades saludables de las manzanas, convirtiéndolas en una alternativa perfecta para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.
MANZANAS ASADAS CON CANELA: UN CLÁSICO RENOVADO
Las manzanas asadas son un clásico de la cocina tradicional, pero prepararlas en la freidora de aire les da un toque especial. Esta receta es perfecta para quienes buscan un postre sencillo, saludable y lleno de sabor. La combinación de la manzana con la canela crea un aroma irresistible que llenará tu cocina en cuestión de minutos.
Para preparar esta receta, solo necesitas manzanas, canela en polvo y un poco de miel o edulcorante al gusto. Comienza lavando las manzanas y retirando el corazón con cuidado, dejando un hueco en el centro. Espolvorea canela generosamente sobre las manzanas y añade una cucharadita de miel en el hueco. Coloca las manzanas en la cesta de la freidora de aire y cocínalas a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
El resultado es un postre cálido y reconfortante, ideal para las tardes frías o como colofón a una comida ligera. Puedes servirlas tal cual o acompañarlas con un poco de yogur natural o frutos secos para añadir textura y contraste. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también aprovecha las propiedades antioxidantes y digestivas de la canela, convirtiéndola en una opción saludable y nutritiva.
CHIPS DE MANZANA CRUJIENTES: EL SNACK PERFECTO
Si buscas una alternativa saludable a las patatas fritas o los snacks procesados, los chips de manzana en la freidora de aire son la solución perfecta. Crujientes, dulces y fáciles de preparar, estos chips son ideales para picar entre horas o como acompañamiento en una merienda ligera. Además, son una excelente opción para los más pequeños de la casa.
Para hacer chips de manzana, comienza cortando las manzanas en rodajas finas, preferiblemente con una mandolina para que queden uniformes. No es necesario pelarlas, ya que la piel aporta un extra de fibra y textura. Coloca las rodajas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se solapen, y espolvorea un poco de canela o azúcar moreno si deseas un toque extra de dulzura. Cocina a 160 grados durante 10-15 minutos, volteándolas a mitad de tiempo para que se doren de manera uniforme.
El resultado son unos chips ligeros y crujientes que puedes disfrutar solos o acompañados de una infusión o un té. Además, al ser caseros, puedes controlar la cantidad de azúcar y evitar los conservantes y aditivos de los snacks comerciales. Estos chips son perfectos para llevar al trabajo, al colegio o para disfrutar en casa mientras ves tu serie favorita.
EMPANADILLAS DE MANZANA Y CANELA: UN CAPRICHO IRRESISTIBLE
Las empanadillas de manzana y canela son una opción deliciosa para quienes buscan un postre más elaborado pero igualmente fácil de preparar. La freidora de aire permite conseguir una textura crujiente por fuera y un relleno jugoso por dentro, sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o darte un capricho en una tarde especial.
Para esta receta, necesitarás masa para empanadillas, manzanas, canela y un poco de azúcar o miel. Pela y corta las manzanas en pequeños trozos y cocínalas en una sartén con canela y azúcar hasta que estén tiernas. Rellena las obleas de empanadilla con la mezcla de manzana, dóblalas por la mitad y sella los bordes con un tenedor. Coloca las empanadillas en la cesta de la freidora de aire y cocínalas a 180 grados durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
El resultado son unas empanadillas irresistibles, perfectas para acompañar con un café o un chocolate caliente. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darles un toque más festivo. Esta receta combina la dulzura natural de las manzanas con la textura crujiente de la masa, creando un equilibrio perfecto entre sabor y textura.
MANZANAS RELLENAS DE AVENA Y MIEL: UNA OPCIÓN SALUDABLE Y SABROSA
Si buscas una receta que combine sabor y nutrición, las manzanas rellenas de avena y miel son la elección perfecta. Esta colación es ideal para quienes quieren disfrutar de un postre saludable sin renunciar al placer de un dulce casero. La avena aporta fibra y energía, mientras que la miel y las especias realzan el sabor natural de las manzanas.
Para preparar esta receta, comienza retirando el corazón de las manzanas y creando un hueco en el centro. Mezcla avena, miel, canela y un poco de nuez moscada en un bol, y rellena las manzanas con esta mezcla. Colócalas en la cesta de la freidora de aire y cocínalas a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas y el relleno ligeramente dorado.
El resultado es un postre cálido, nutritivo y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirlas solas o acompañarlas con un poco de yogur natural o una bola de helado de vainilla si buscas un contraste de temperaturas. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es una forma creativa de incorporar más fibra y nutrientes a tu dieta diaria.
