El colágeno es una proteína esencial que constituye una gran parte de nuestra piel, cartílagos, huesos y tendones. A partir de los 40 años, la producción natural de colágeno en el cuerpo comienza a disminuir, lo que puede derivar en una serie de problemas relacionados con el envejecimiento, como arrugas, flacidez de la piel y dolor en las articulaciones.
1Entendiendo el colágeno
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano, representando aproximadamente el 30% de la proteína total. Actúa como un andamiaje que brinda estructura, fuerza y soporte a tejidos como la piel, huesos y cartílagos.
Existen varios tipos de colágeno, siendo los más comunes el tipo I, II y III. El tipo I es el más abundante y se encuentra principalmente en la piel, tendones y huesos.
El tipo II es predominantemente encontrado en el cartílago, mientras que el tipo III es parte de la piel y el tejido sanguíneo.
A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye debido a factores como la genética, la exposición al sol, el consumo de tabaco y una dieta poco saludable. Esto se traduce en la aparición de arrugas, pérdida de elasticidad en la piel y problemas en las articulaciones.
