Elena Arzak es una chef española y una de las mejores cocineras de la actualidad. Su historia ha sido una de las más exitosas de la cocina española y su receta de conejo en salsa de endivias caramelizadas, se ha convertido en uno de los grandes clásicos de la cocina española. Su trabajo ha sido reconocido con numerosos premios, entre los que destaca el premio «Chef del año» otorgado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calidad (DOCa) de Navarra en 2005.
Elena ha ganado numerosos premios a lo largo de su carrera, como el premio Cocinero del Año otorgado por la prestigiosa revista Gastronomía y Cía. Esto demuestra su talento y su conocimiento de la cocina como ninguna otra chef de España.
Biografía de Elena Arzak
Elena Arzak nació en San Sebastián, España, en 1969. Su padre, Juan Mari Arzak, fue un reconocido chef español. Desde su infancia, Elena se vio atraída por la cocina y a partir de 1990 trabajó en el restaurante de su padre, que había sido fundado en el año 1973.
Elena recibió la educación clásica española, y comenzó a trabajar en el restaurante en 1990. Ella fue la primera mujer en recibir el premio de Mejor Cocinero de España en el año 1997. También recibió el premio de Mejor Cocinera del Mundo en 2005.
En 2008, Elena y su padre fueron reconocidos con tres estrellas Michelin por su restaurante. Este fue un gran logro para el restaurante y para la familia Arzak.
