Envejecer es una parte inevitable de la vida. Mientras nos envejecemos, nuestros cuerpos cambian y, junto con posibles enfermedades, tenemos que encontrar la forma de mantenernos saludables. Comer saludablemente y hacer ejercicio incorpóralo como parte natural de nuestras vidas, puede ayudar a prepararnos para una vejez saludable. La alimentación juega un papel importante en la lucha contra el envejecimiento, ya que proporciona los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Se supone que los adultos mayores ingerirán nutrientes como vitaminas, minerales, proteínas y lípidos. Estos nutrientes juegan un papel clave en la lucha contra los problemas de salud relacionados con el envejecimiento, y también en el mantenimiento de un estado físico y mental óptimo. A continuación, exploraremos algunos de los nutrientes clave que debe ingerir una persona mayor para asegurar su salud.
Vitaminas
Las vitaminas tienen un papel clave en el mantenimiento de una vida saludable. Los adultos mayores corren el riesgo de la deficiencia de vitamina D, la cual puede contribuir a la osteoporosis y al incremento del riesgo de caídas. Por esta razón, es importante consumir alimentos ricos en vitaminas como el salmón y el atún, o tomar suplementos si es necesario.
La vitamina C también es muy importante para las personas mayores, ya que actúa como antioxidante, ayudando a protegernos de los radicales libres nocivos. Los alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos, los tomates y la col rizada, pueden ayudar a mejorar muchas condiciones relacionadas con el envejecimiento como la artritis, las enfermedades cardiovasculares, la osteoporosis y la diabetes.
Las vitaminas también pueden ayudar a mejorar la capacidad cognitiva. La deficiencia de vitamina B12, por ejemplo, puede contribuir a la pérdida de memoria y a las alteraciones cognitivas. Por este motivo, es importante consumir alimentos ricos en vitamina B12 como carne, leche y huevos para prevenir estas condiciones.
