La acerola, también conocida como cereza de Barbados, es una pequeña fruta roja que ha ganado atención en los últimos años por sus increíbles beneficios para la salud.
A menudo subestimada, esta fruta tropical ofrece propiedades que la colocan en la vanguardia de los superalimentos. Una de las características más destacadas de la acerola es su capacidad para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ser de gran interés para aquellos con diabetes o prediabetes.
Además, este pequeño fruto se posiciona como uno de los alimentos más ricos en vitamina C, superando incluso a la tradicional naranja.
4Regulación del azúcar en sangre con acerola
Uno de los beneficios más sobresalientes de la acerola es su capacidad para ayudar en la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Investigaciones preliminares sugieren que los compuestos presentes en la acerola pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que a su vez ayuda a controlar los niveles de glucosa en individuos con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
La acerola posee propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir a reducir la inflamación crónica asociada con la diabetes. Esta fruta exótica no solo podría ser un complemento interesante en la dieta de personas diabéticas, sino que también podría abrir nuevas posibilidades en el desarrollo de tratamientos naturales para controlar esta enfermedad.
