En los últimos años, el té matcha ha ganado una inmensa popularidad a nivel mundial. Desde cafeterías que ofrecen variedades creativas de esta bebida hasta influencers compartiendo sus beneficios en redes sociales, no hay duda de que el matcha ha llegado para quedarse.
Pero, más allá de su atractivo estético y sabor distintivo, surge la pregunta: ¿realmente ofrece beneficios significativos para la salud o es solo una moda pasajera?
Exploraremos en profundidad el té matcha, su origen, sus propiedades nutricionales, sus beneficios probados, así como las críticas y consideraciones que vale la pena tener en cuenta.
4Beneficios antioxidantes del matcha
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en nuestro organismo. Este daño puede contribuir al envejecimiento prematuro y al desarrollo de enfermedades crónicas.
El té matcha, gracias a su elevada concentración de catequinas, se convierte en una de las fuentes más poderosas de antioxidantes.
Estudios han demostrado que el consumo regular de matcha puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, disminuir los niveles de colesterol LDL y mejorar la salud en general.
Incorporar matcha en la dieta, por lo tanto, puede ser una estrategia efectiva para aumentar la ingesta de antioxidantes en un estilo de vida saludable.
