La alimentación juega un papel crucial en nuestra salud y bienestar a medida que envejecemos. A partir de los 50 años, el cuerpo experimenta diversos cambios que pueden afectar nuestras necesidades nutricionales. Mantener una dieta equilibrada y rica en nutrientes se vuelve primordial para cuidar la salud, prevenir enfermedades y mantener un buen estado físico y mental.
2Frutas y verduras: el pilar de la dieta
Las frutas y verduras son fundamentales en la alimentación de adultos mayores. Son una fuente rica de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, todos elementos que contribuyen a una mejor salud.
Beneficios de las frutas y verduras
Estos alimentos ayudan a combatir la inflamación y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Incorporar una variedad de colores en la dieta diaria asegura que se obtengan diferentes nutrientes.
- Frutas cítricas: Ricas en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
- Verduras de hoja verde: Como la espinaca y la col rizada, son fundamentales para la salud ocular y ósea.
