Las nueces son un fruto seco que se ha ganado un lugar especial en la dieta de personas de todas las edades alrededor del mundo. No solo son deliciosas, sino que también son altamente nutritivas, aportando una variedad de beneficios para la salud.
En particular, se ha descubierto que las nueces son muy beneficiosas para la salud ósea. A lo largo de este artículo, exploraremos en profundidad cómo las nueces pueden ayudar a mantener nuestros huesos sanos y fuertes, así como otras propiedades nutricionales que ofrecen.
5La relación entre el calcio y las nueces
El calcio es uno de los minerales más importantes para la salud ósea y la mayoría de los expertos recomiendan un consumo diario adecuado de este mineral. Aunque las nueces no son la fuente más concentrada de calcio, contribuyen a su ingesta total, especialmente si se consumen como parte de una dieta equilibrada.
Las nueces también contienen otros nutrientes que facilitan la absorción de calcio, como el magnesio y el fósforo.
El magnesio, por ejemplo, es esencial para transformar la vitamina D en su forma activa, que es crucial para la absorción del calcio en los intestinos. Incorporar nueces en su dieta puede proporcionar un impulso adicional en la obtención del calcio necesario para mantener huesos fuertes.
