El bienestar digestivo es fundamental para la salud general del cuerpo humano. Un sistema gastrointestinal saludable no solo asegura una buena absorción de nutrientes, sino que también promueve un sistema inmunológico fuerte y un estado de ánimo equilibrado.
Sin embargo, existe una serie de alimentos que, cuando se consumen en exceso, pueden causar inflamación estomacal, llevando a malestar gastrointestinal y otros problemas de salud.
10Sensibilidad a los compuestos: un nuevo paradigma
Algunas personas experimentan inflamación estomacal no solo como resultado de la cantidad de alimentos que consumen, sino también debido a la sensibilidad a ciertos compuestos. Esto incluye aditivos alimentarios, gluten y FODMAPs (oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles).
Estas sustancias pueden causar inflamación en personas con sensibilidades específicas, desencadenando síntomas como hinchazón, gases y dolor.
Realizar un seguimiento de los alimentos que consumes y los síntomas que experimentas puede ser una forma efectiva de identificar problemas. Considera trabajar con un profesional de la salud para determinar la causa exacta de tu inflamación y elaborar un plan de alimentación personalizado que minimice la exposición a estos compuestos problemáticos.
