El aroma de galletas de chocolate recién horneadas es uno de los placeres más sencillos y reconfortantes de la vida. Hacer galletas en casa no solo es una experiencia divertida, sino que también te permite personalizarlas a tu gusto y disfrutar de un producto mágico que trasciende generaciones
7Cómo evitar errores comunes
A pesar de que hacer galletas es un proceso bastante sencillo, hay errores comunes que pueden arruinar tus esfuerzos. Aquí te doy algunos consejos para evitarlos.
- Medidas incorrectas: Como mencionamos antes, la precisión en las medidas es vital. Utiliza siempre el mismo método de medición para todos los ingredientes y asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente.
- No precalentar el horno: Precalentar el horno es esencial para unos resultados óptimos. Si lo introduces antes de que esté caliente, tus galletas pueden extenderse demasiado o no cocerse adecuadamente.
