El aroma de galletas de chocolate recién horneadas es uno de los placeres más sencillos y reconfortantes de la vida. Hacer galletas en casa no solo es una experiencia divertida, sino que también te permite personalizarlas a tu gusto y disfrutar de un producto mágico que trasciende generaciones
11Una receta de galletas caseras de chocolate
Finalmente, para que puedas empezar de inmediato en la cocina, aquí te dejo una receta sencilla y deliciosa.
Ingredientes
- 125 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 100 g de azúcar moreno
- 75 g de azúcar blanco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 200 g de chispas de chocolate
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel pergamino.
- En un bol, bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremosa. Agrega el huevo y la vainilla y mezcla bien.
- En otro bol, combina la harina, el cacao y el bicarbonato. Añade a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta que se integren. Agrega las chispas de chocolate.
- Con una cuchara, coloca montones de masa en la bandeja, dejando espacio entre ellos.
- Hornea durante 10-12 minutos y deja enfriar antes de disfrutar.
¡Sigue estos pasos y disfrutarás de unas galletas caseras de chocolate dignas de cualquier pastelería!
