La congelación de alimentos es una técnica que muchos de nosotros utilizamos para evitar el desperdicio y asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos en nuestras cocinas.
Sin embargo, suele haber ciertas comidas que no se consideran tradicionalmente aptas para este método de conservación. En este artículo, exploraremos 10 alimentos que probablemente no sabías que se pueden congelar.
7Comida casera
Las sobras no tienen por qué ser un tema tabú. Puedes congelar la comida casera que sobra después de una cena, ya sean guisos, sopas o lasañas. Asegúrate de enfriarlas antes de guardarlas en recipientes herméticos.
- Importancia de la refrigeración
Una rápida refrigeración antes de congelar minimiza el crecimiento de bacterias, lo que permite una conservación segura de los alimentos.
- Variedad y fácil acceso
Tener una variedad de comidas congeladas a mano significa que siempre tendrás algo listo para calentar, ideal para aquellos días en los que no quieres cocinar.
