Cuando pensamos en alimentos ricos en hierro, las lentejas suelen llevarse el reconocimiento. Sin embargo, hay un fruto seco que supera en contenido de este mineral a las lentejas y que, además, puede ser nuestro aliado perfecto para mantener una figura saludable.
En este artículo, exploraremos las características, beneficios y maneras de incorporar este sorprendente fruto seco en nuestra dieta diaria. Te invitamos a descubrir cómo potenciar tu salud y bienestar con este nutritivo alimento.
3Hierro: un mineral clave para la salud
El hierro es crucial para diversas funciones corporales. Es un componente esencial de la hemoglobina, que es responsable del transporte de oxígeno en la sangre. Un consumo adecuado de hierro previene la anemia y garantiza que nuestros órganos y tejidos reciban suficiente oxígeno para funcionar correctamente.
La inclusión de almendras en la dieta puede ser particularmente ventajosa para vegetarianos y veganos, que a menudo tienen un mayor riesgo de deficiencia de hierro.
