La alimentación es uno de los pilares fundamentales de nuestra salud. A medida que aumentan las investigaciones sobre nutrición, también crece la evidencia que respalda la importancia del consumo de verduras en nuestra dieta diaria. El Dr. Mauricio González, un reconocido especialista en obesidad, ha desvelado, en diferentes foros y publicaciones, los beneficios de consumir al menos 300 gramos de verduras al día.
10La relevancia de un enfoque equilibrado
El Dr. González concluye que, si bien comer 300 gramos de verduras al día es altamente beneficioso, es esencial adoptar un enfoque equilibrado en la dieta. Las verduras deben ser parte de una alimentación variada que incluya frutas, proteínas magras, granos integrales y grasas saludables.
Incorporar una amplia gama de alimentos asegura que se cubran todas las necesidades nutricionales del cuerpo, evitándose deficiencias que pueden comprometer la salud. Cada alimento tiene su lugar en una dieta equilibrada, y las verduras son un componente crucial en ese mosaico.
