El sueño es un componente vital de la salud y el bienestar humanos. Durante generaciones, se ha creído que la cantidad de horas que dormimos es la única variable a considerar, pero la ciencia ha demostrado que la calidad del sueño y, sobre todo, el momento de dormir son igualmente cruciales.
7Alimentación y su influencia en el sueño
Lo que comemos y cuándo lo comemos puede afectar nuestro sueño. Una dieta alta en azúcares y grasas saturadas se asocia con un sueño de menor calidad. Por otro lado, alimentos ricos en triptófano, como pavo, plátano y nueces, pueden mejorar el sueño, ya que este aminoácido ayuda a la producción de serotonina, que a su vez se convierte en melatonina.
Además, es recomendable no consumir comidas pesadas o cafeína en las horas previas a dormir. Se sugiere que una cena ligera y nutritiva es ideal para preparar al cuerpo para un descanso reparador.
