El deseo de vivir una vida larga y saludable es universal. En un mundo donde la esperanza de vida continúa aumentando, la búsqueda de la longevidad se ha convertido en una obsesión para muchos. Pero, ¿qué podemos hacer para aumentar nuestras posibilidades de llegar a los 100 años con vitalidad y bienestar?
Los expertos en longevidad coinciden en que la alimentación juega un papel fundamental en la ecuación. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes puede fortalecer nuestro cuerpo, prevenir enfermedades crónicas y retrasar el proceso de envejecimiento.
2Reduce el consumo de carne roja
Si bien la carne roja aporta proteínas, su consumo excesivo se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer. El experto recomienda optar por otras fuentes de proteínas de menor impacto, como el pescado, las aves de corral sin piel y las legumbres.
El pescado azul, como el salmón o el atún, es rico en ácidos grasos omega-3 que benefician la salud cardiovascular y el cerebro. Las aves de corral sin piel son una buena alternativa a la carne roja, pero siempre es importante elegir opciones magras y sin piel.
