La nevera y los tuppers se han convertido en elementos esenciales en la cocina moderna. Nos ayudan a almacenar alimentos de forma práctica y segura, garantizando la frescura y la duración de nuestras comidas.
Sin embargo, el uso inadecuado de estos utensilios puede generar consecuencias negativas para nuestra salud, convirtiéndose en un caldo de cultivo para bacterias y moho que pueden causar intoxicaciones alimentarias y problemas de salud.
Exploraremos las prácticas más comunes que ponen en riesgo la seguridad alimentaria en relación con la nevera y los tuppers, y brindaremos consejos para evitar peligros ocultos en nuestra cocina.
7El peligro de las frutas y verduras: Más que solo lavado
Las frutas y verduras suelen almacenarse en la nevera con la creencia de que son seguras para el consumo. Sin embargo, la contaminación por salmonela y otras bacterias puede ocurrir en el proceso de cultivo, transporte y almacenamiento.
Es fundamental lavar bien las frutas y verduras antes de consumirlas, utilizando agua corriente y jabón para fregar las frutas y verduras de hoja verde.
