La dieta japonesa ya no es la mejor y te explicamos por qué

Japón, tradicionalmente reconocido por su población longeva y su dieta saludable, está experimentando un cambio preocupante. Mientras que Okinawa y Ogimi siguen ostentando el título de las zonas más longevas del planeta, con sus centenarios y supercentenarios, un estudio reciente revela que la dieta japonesa está siendo conquistada por los alimentos ultraprocesados, amenazando su reputación de modelo de salud.  

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El impacto en los niños: una generación en riesgo

El estudio reveló un dato especialmente preocupante: el 25% de la dieta de los niños y adolescentes japoneses está compuesta por alimentos ultraprocesados. Esta tendencia pone en riesgo la salud de las generaciones futuras. 

La ingesta temprana de alimentos ultraprocesados puede afectar el desarrollo físico y mental de los niños, aumentando el riesgo de obesidad, enfermedades crónicas y problemas de aprendizaje. 

Es fundamental educar a los niños desde temprana edad sobre los beneficios de una dieta saludable, fomentando hábitos alimenticios que los acompañen durante toda su vida. 

Dariana Echeto
Dariana Echeto
¿Definirme en pocas palabras? ¡Es complicado para una periodista! Tengo 31 años de edad y más de 5 años en el maravilloso ejercicio de la redacción. Soy una persona proactiva, organizada y responsable, con buenas relaciones interpersonales. Siempre tengo la mejor disposición para la realización de mis actividades personales, labores y el cumplimiento del horario. Amo los retos y los desafíos porque me han hecho crecer como persona y como profesional. Tengo muchas cosas que contarte, puedes leerme en vida.es.

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