William Li, reconocido médico y biólogo cardiovascular formado en Harvard, ha revelado recientemente cuál es el alimento que evita a toda costa y que es muy común en la dieta española.
Se trata de las carnes rojas muy hechas y los fiambres ahumados, como el bacon, debido a su alto contenido en grasas saturadas, que pueden ser perjudiciales para la salud cardiovascular.
3Alternativas saludables para cuidar el corazón
Para mantener un corazón sano y prevenir enfermedades cardiovasculares, es fundamental adoptar una dieta equilibrada, rica en alimentos frescos, naturales y bajos en grasas saturadas y sodio.
En lugar de consumir carnes rojas muy hechas y fiambres ahumados, podemos optar por opciones más saludables, como las proteínas magras (pollo, pavo, pescado), los alimentos ricos en fibra (frutas, verduras, legumbres) y los frutos secos, que son ricos en ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.
Además, es importante reducir el consumo de alimentos procesados, ricos en grasas trans, azúcares añadidos y aditivos químicos, que pueden ser perjudiciales para la salud cardiovascular.
En su lugar, podemos elegir alimentos frescos, orgánicos y de origen local, que nos proporcionen los nutrientes necesarios para mantener un corazón sano y prevenir enfermedades crónicas.
Incorporar hábitos saludables, como la práctica regular de ejercicio físico, la reducción del estrés y el mantenimiento de un peso corporal saludable, también son clave para cuidar de nuestro corazón a largo plazo.
