La uva es una fruta muy consumida en todo el mundo y se cultiva en prácticamente todas las regiones del planeta. Además de ser deliciosa y versátil, la uva también es muy beneficiosa para la salud, ya que es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.
5Cultivo de la uva
La vid es una planta que se cultiva en climas cálidos, soleados y con suelos bien drenados, ya que necesita mucho sol y agua para crecer y producir frutos de calidad.
El cultivo de la vid se realiza en viñedos, que son terrenos específicamente dedicados al cultivo de la uva para la elaboración de vinos, aunque también se pueden encontrar viñedos de uvas de mesa y de pasas.
El ciclo de cultivo de la vid comprende varias etapas, como la poda en invierno, la brotación en primavera, la floración en verano, la maduración en otoño y la vendimia en otoño. Durante la vendimia, se recolectan las uvas maduras manualmente o de forma mecánica, dependiendo del tipo de vid y del tipo de vino que se quiera obtener.
