La alimentación juega un papel fundamental en la salud de las personas, especialmente en los jóvenes, ya que en esta etapa de la vida se establecen hábitos alimenticios que pueden perdurar a lo largo de toda la vida.
Dos aspectos clave de la dieta de los jóvenes que son fundamentales para evitar enfermedades graves son la ingesta adecuada de nutrientes y la moderación en el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
4La importancia de evitar los alimentos procesados
Los alimentos procesados y ultraprocesados suelen ser ricos en grasas saturadas, azúcares añadidos, sal y aditivos químicos que pueden ser perjudiciales para la salud de los jóvenes.
El consumo excesivo de estos alimentos se asocia con un mayor riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y cáncer. Es importante fomentar la ingesta de alimentos frescos, naturales y sin aditivos para garantizar una alimentación saludable.