La alimentación juega un papel fundamental en la salud de las personas, especialmente en los jóvenes, ya que en esta etapa de la vida se establecen hábitos alimenticios que pueden perdurar a lo largo de toda la vida.
Dos aspectos clave de la dieta de los jóvenes que son fundamentales para evitar enfermedades graves son la ingesta adecuada de nutrientes y la moderación en el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
2Nutrientes esenciales para los jóvenes
Los jóvenes necesitan una serie de nutrientes esenciales para su correcto desarrollo, entre los cuales destacan el hierro, el calcio, las vitaminas del grupo B, el ácido fólico y el omega 3.
El hierro es fundamental para prevenir la anemia, el calcio es necesario para el desarrollo de los huesos y dientes, las vitaminas del grupo B son imprescindibles para el metabolismo energético, el ácido fólico es clave en la prevención de malformaciones congénitas y el omega 3 contribuye a la salud cerebral y cardiovascular.
