El hierro es un mineral esencial para nuestro organismo, ya que desempeña un papel fundamental en la formación de glóbulos rojos y en el transporte de oxígeno a todas las células de nuestro cuerpo.
Una deficiencia de hierro puede llevar a la anemia, una condición que puede causar fatiga, debilidad y problemas de concentración. Por lo tanto, es importante asegurarnos de consumir suficiente hierro en nuestra dieta diaria.
9Consulta con un profesional de la salud
Si crees que puedes tener una deficiencia de hierro o si estás considerando aumentar tu consumo de este mineral a través de alimentos como las lentejas, es importante que consultes con un profesional de la salud.
Un médico o un nutricionista podrán evaluarte y recomendarte la mejor forma de incorporar más hierro en tu dieta de manera segura y efectiva.