El sake es una bebida alcohólica tradicional de Japón que ha sido apreciada durante siglos. Elaborado a partir de arroz fermentado, el sake tiene una rica historia y una cultura asociada que lo convierte en una experiencia única para aquellos que lo prueban.
3La importancia del agua en la calidad del sake
El agua es un componente esencial en la producción del sake, ya que afecta directamente su sabor y calidad. Japón es conocido por tener una gran variedad de aguas de alta calidad que se utilizan en la elaboración del sake.
Algunas regiones tienen aguas blandas, mientras que otras tienen aguas más duras. Estas diferencias en la composición del agua pueden afectar el perfil de sabor del sake, haciendo que sea más suave o más robusto.
