La relación entre la alimentación y la longevidad ha sido objeto de estudio durante mucho tiempo. Ahora, un grupo de científicos ha descubierto que la hora en la que comemos puede tener un impacto significativo en nuestra esperanza de vida.
A través del estudio del gen del reloj biológico, han encontrado evidencia que sugiere que la hora de las comidas puede influir en nuestra salud y en el proceso de envejecimiento. En este artículo, exploraremos los hallazgos de esta investigación y cómo podemos aplicarlos en nuestra vida diaria.
3El efecto de la hora de comer en el metabolismo
Varios estudios han demostrado que la hora de las comidas puede afectar el metabolismo de diferentes formas. Por ejemplo, comer tarde en el día se ha asociado con un mayor riesgo de obesidad y enfermedades metabólicas, mientras que el ayuno nocturno prolongado puede tener efectos beneficiosos en la regulación del azúcar en la sangre.
