Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard ha revelado que existen seis alimentos comunes en la dieta española que pueden tener un impacto negativo en la memoria.
Estos alimentos incluyen aceites industriales, azúcares añadidos, ultraprocesados, edulcorantes artificiales, frituras y alcohol. En este artículo, exploraremos cada uno de estos alimentos y cómo pueden afectar nuestra capacidad cognitiva. Además, proporcionaremos alternativas más saludables para ayudar a mantener una buena memoria.
2Azúcares añadidos: el dulce enemigo de la memoria
El consumo excesivo de azúcares añadidos, presentes en alimentos como dulces, refrescos y productos procesados, puede tener un impacto negativo en la memoria.
Los azúcares en exceso pueden alterar los niveles de insulina en el cuerpo, lo que puede afectar la comunicación entre las células cerebrales y dificultar la formación de nuevas memorias. Es importante limitar el consumo de azúcares añadidos y optar por fuentes naturales de dulzura, como frutas frescas.
