El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y, para muchos, es parte indispensable de la rutina diaria. Sin embargo, tomar café después de comer de manera habitual puede tener diversas implicaciones en la salud y el funcionamiento del organismo.
1Impacto en la digestión y la absorción de nutrientes
Tomar café inmediatamente después de comer puede interferir en el proceso de digestión de los alimentos y en la absorción de nutrientes esenciales. La cafeína presente en el café puede estimular la producción de ácido en el estómago, lo que a su vez puede afectar la capacidad del cuerpo para descomponer los alimentos de manera eficiente.
Esto puede resultar en una digestión más lenta y dificultar la absorción adecuada de vitaminas y minerales importantes, lo que a largo plazo podría tener consecuencias negativas para la salud.
