La lúcuma, una fruta originaria de los Andes peruanos y chilenos, ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus propiedades nutricionales únicas y beneficios para la salud.
A pesar de ser poco conocida fuera de la región andina, la lúcuma ha demostrado ser un aliado poderoso en la lucha contra el azúcar y la diabetes, gracias a su bajo índice glucémico y su contenido de compuestos bioactivos que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
3Reducción de la resistencia a la insulina
La resistencia a la insulina es un factor clave en el desarrollo de la diabetes tipo 2. Estudios han demostrado que ciertos compuestos presentes en la lúcuma pueden ayudar a reducir la resistencia a la insulina, permitiendo que las células absorban y utilicen la glucosa de manera más eficiente.
Incorporar la lúcuma en la dieta puede ser una estrategia efectiva para mejorar la sensibilidad a la insulina y prevenir complicaciones asociadas con la resistencia a la insulina.
