La hora a la que cenamos puede desempeñar un papel fundamental en nuestros esfuerzos por adelgazar y mantener un peso saludable. El Dr. Diego Fernández, jefe del servicio de endocrinología y nutrición de Vithas Xanit, destaca la importancia de cenar temprano y esperar un tiempo adecuado antes de acostarse para evitar el aumento de peso y controlar enfermedades asociadas al sobrepeso y la obesidad.
2Relación entre la hora de la cena y el ritmo circadiano: importancia de la sincronización
Nuestro cuerpo sigue un ritmo circadiano que regula diversos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo y la digestión.
Cenar en sincronía con nuestro ritmo circadiano, es decir, cenar temprano y respetar el tiempo de ayuno nocturno, puede ayudar a mantener un equilibrio en los niveles de glucosa en sangre y a optimizar la quema de grasas.
La desincronización entre la hora de la cena y nuestro ritmo biológico interno puede interferir con la correcta metabolización de los alimentos y contribuir al aumento de peso.
