El comino, una especia popular en la cocina de diversas culturas, puede ser un aliado sorprendente para la salud ósea debido a su alto contenido de calcio. A menudo subestimado y pasado por alto en comparación con fuentes tradicionales de calcio como la leche, el comino ofrece una alternativa sabrosa y versátil para fortalecer los huesos y prevenir la deficiencia de calcio.
3Formas creativas de incorporar comino en la dieta
El comino puede ser utilizado de diversas formas en la cocina para agregar sabor, aroma y valor nutricional a las comidas. Desde espolvorear comino molido en guisos, sopas y aderezos, hasta tostar semillas de comino entero para añadir a platos de verduras, arroces y legumbres, las posibilidades culinarias del comino son infinitas.
También se puede mezclar comino con otras especias como cúrcuma, pimienta negra y canela para crear mezclas de especias aromáticas y saludables.
Además de ser versátil en la cocina, el comino se puede utilizar en infusiones, tés y batidos para añadir un toque de sabor y nutrición extra. El comino en polvo o entero puede ser fácilmente incorporado en recetas cotidianas como ensaladas, salsas, carnes, pescados y platos vegetarianos, brindando un impulso de sabor y beneficios para la salud a cada bocado.
