Las semillas son un excelente snack para aquellos que desean mantenerse saludables y controlar su peso. Estas pequeñas joyas de la naturaleza están repletas de nutrientes, fibra y grasas saludables que pueden ayudar a mantenernos saciados, controlar los antojos y proporcionar beneficios para la salud en general.
5Sésamo: pequeñas semillas llenas de bondades para la salud
Las semillas de sésamo, ya sean blancas o negras, son una excelente fuente de calcio, hierro, magnesio, zinc y grasas saludables.
Estas semillas contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo y a promover la salud cardiovascular. La fibra presente en las semillas de sésamo puede favorecer la digestión, mantener la saciedad y regular el tránsito intestinal, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
Puedes disfrutar de las semillas de sésamo tostadas como topping en ensaladas, sopas o platos de verduras, utilizarlas para hacer tahini casero o añadirlas a recetas de panadería y repostería. Su sabor único y su textura crujiente las convierten en una opción versátil y deliciosa como snack saludable para no engordar y disfrutar de sus beneficios para la salud.
