En los últimos años, el vinagre de manzana ha adquirido popularidad como un supuesto elixir para la salud y el bienestar. Se ha promocionado como un remedio natural para una amplia gama de dolencias y como un aliado para la pérdida de peso, la salud digestiva y la belleza de la piel.
Sin embargo, surge la pregunta: ¿realmente funciona el vinagre de manzana o es solo una moda pasajera?
2Beneficios potenciales del vinagre de manzana para la salud digestiva
Se ha sugerido que el vinagre de manzana puede mejorar la salud digestiva al promover la producción de ácido clorhídrico en el estómago y favorecer la digestión de los alimentos.
Algunos estudios indican que el ácido acético presente en el vinagre de manzana podría ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que podría ser beneficioso para personas con diabetes tipo 2.