La piel del limón es un ingrediente común en la cocina, utilizado principalmente para aromatizar y dar sabor a platos dulces y salados. Sin embargo, lo que muchos desconocen son las increíbles propiedades y beneficios que esta parte del limón posee.
6Formas creativas de utilizar la piel del limón en la cocina
La piel del limón puede ser un ingrediente versátil y aromático en la cocina, agregando sabor y frescura a una amplia variedad de platos dulces y salados. Desde postres como tartas, galletas y sorbetes hasta platos principales como pescados, aves y ensaladas, la ralladura de limón puede realzar el sabor y la presentación de tus creaciones culinarias.
Puedes utilizar la piel del limón rallada finamente para aromatizar masas, salsas, aderezos, marinadas y postres, aportando un toque cítrico y perfumado a tus recetas. También puedes infundir aceites, vinagres o licores con la cáscara de limón para crear condimentos caseros únicos y deliciosos.
Explora nuevas formas de incorporar la piel del limón en tus preparaciones culinarias y descubre el impacto positivo que puede tener en tus platos.
