Cuando se trata de elegir mariscos, ¡estamos dispuestos a apostar que el pulpo no está en la parte superior de las listas de la mayoría de las personas! Lo creas o no, el pulpo es más un manjar de lo que piensas; es muy buscado en muchas partes del mundo.
Esto no se debe solo a que el pulpo se considere delicioso. ¿Sabías que hay muchos beneficios para la salud que pueden provenir de comerlos?
El pulpo tiene un alto valor nutricional
El pulpo es rico en muchas vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción ideal para su paladar de mariscos. En concreto, una ración de pulpo es rica en vitamina B12, potasio, hierro, magnesio y ciertos ácidos grasos.
Se ha demostrado que vitaminas y minerales como estos son buenos para el desarrollo y mantenimiento de tu cuerpo.
Si no eres un gran fanático de los plátanos, hay muchos alimentos que puedes comer para obtener potasio. ¡Apostamos a que no sabías que el pulpo era uno de ellos! El alto valor nutricional que aporta el pulpo merece la pena darle una segunda mirada al plato.
