Los caracoles son un alimento que ha sido consumido desde la antigüedad en diferentes culturas alrededor del mundo.
Caracoles en la gastronomía española
En España, son especialmente populares en regiones como Andalucía, donde se han convertido en un plato típico de la gastronomía local.
Sin embargo, más allá de su sabor y textura única, los caracoles también ofrecen una serie de beneficios para la salud que los definitivos en una excelente opción para incluir en nuestra dieta. En este artículo, exploraremos algunos de estos beneficios y por qué deberíamos considerar agregar más caracoles a nuestra alimentación diaria.
