Las habas se sientan en las legumbres de la planta de habas, que miden alrededor de 10 a 20 centímetros de largo. Los frijoles en sí tienen entre 1 y 3 centímetros de grosor. Entre 3 y 7 frijoles blancos verdosos suelen estar contenidos en una cáscara de legumbre. Hablemos sobre los beneficios y cómo preparar las habas con jamón de Arguiñano para chuparte los dedos.
Planta de las leguminosas
La haba es un alimento básico que existe desde hace miles de años. La haba en sí pertenece a la familia de plantas de las leguminosas y, por lo tanto, al grupo superior de las leguminosas.
Sin embargo, el cultivo de esta útil planta ha disminuido drásticamente en los últimos siglos. En términos de sabor, las habas se pueden clasificar entre ligeramente a nuez y ligeramente dulces, las habas jóvenes son más sabrosas. La consistencia del frijol es delicada, el interior es cremoso.
