Si te gusta comer almejas, quizás te preguntes si las navajas a la plancha son buenas para comer. Este molusco es un tipo de mariscos que se pueden encontrar en el Océano Pacífico. Reciben su nombre por su forma de navaja. ¿Qué sabes sobre estas almejas y cómo puedes preparar unas navajas a la plancha increíbles?
Las navajas
Las navajas son una opción alimenticia popular en muchas partes del mundo, incluidas América del Norte, Asia y Europa. Hay muchas razones por las que las navajas del Pacífico son buenas para comer.
Por un lado, son una buena fuente de proteínas. También son bajos en grasas y calorías. Además, las navajas son una buena fuente de varias vitaminas y minerales, como hierro, magnesio, fósforo y potasio.
