¿No tienes ganas de limpiar el arroz a toda prisa? Si quieres disfrutar de toda la calidad de tu arroz, no debes dejar de lavarlo, ya sea utilizando el método de la cacerola o la olla arrocera. Te contamos por qué debes lavar tu arroz y cuál es la mejor manera de hacerlo.
¿Por qué deberías lavar la mayoría del arroz?
Básicamente, con la mayoría de los tipos de arroz, es muy importante lavarlo antes de cocinarlo. El arroz a menudo se produce y almacena en grandes cantidades, y durante estos procesos puede mezclarse con tierra, polvo y otros contaminantes. Si el arroz no se lava bien, estos contaminantes pueden estar presentes en los alimentos que come.
Además, el arroz a menudo contiene rastros de pesticidas y otros productos químicos utilizados durante la producción y el almacenamiento. Limpiar el arroz asegura que estos químicos se eliminen y no estén presentes en los alimentos que consumes.
