Por qué hay que incluir el repollo y col en tu dieta

El repollo es muy diverso, hay numerosas variedades disponibles durante todo el año. Conoce sus beneficios y pon en práctica estos concejos de compra y almacenamiento, así como ideas de preparación y recetas.

El repollo y sus variedades

El repollo y sus variedades

Ya sea repollo blanco, verde o rojo, coliflor o coles de Bruselas: según la temporada, los mercados semanales y los supermercados ofrecen una gran selección de diferentes tipos de repollo que se pueden preparar de diversas maneras. Solía ​​ser costumbre cocinar platos de col durante mucho tiempo. Pero eso no es necesario y destruye algunos de los ingredientes saludables.

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