El calcio es un mineral esencial que mantiene los huesos y los dientes fuertes. Si el cuerpo no recibe suficiente alimento, aumenta el riesgo de osteoporosis y los huesos se vuelven quebradizos.
Una dieta rica en calcio puede reducir significativamente el riesgo de pérdida ósea en la vejez. Pero no solo es importante que el organismo reciba el mineral en cantidades suficientes. La combinación con otros alimentos también es importante. Porque los hay que inhiben la absorción de minerales.
Alimentos para huesos fuertes
Cuando se trata de agua mineral, elija tipos con un contenido de calcio de más de 150 miligramos por litro. Con un litro y medio cubres cerca de una cuarta parte de tu requerimiento diario.
Las verduras de color verde oscuro no solo son ricas en calcio, también proporcionan mucha vitamina K. La vitamina apoya el almacenamiento de calcio en los huesos. La mejor verdura con hueso es la col rizada con más de 200 mg de calcio por cada 100 gramos.
