Uno de los postres que más enloquece a los comensales por su sabor y textura maravillosa se encuentra la tarta de queso, bien se fría o caliente resultas ser un verdadero deleite de sabores. En las siguientes lines te contaremos sobre esta y te enseñáremos un versión con menos calorías, que seguramente te encantara, la cual no dejaras de pasar por alto su preparación.
¿Qué es la tarta de queso?
Una tarta de queso es un postre muy popular desde el siglo XX, el mismo se elabora con ricota (requesón), queso quark, azúcar y algunas veces: huevos, crema de leche o nata, harina, patata, almendras o frutas, esencialmente limones o naranjas. Se le puede agregar ciertos sabores como: mermelada, chocolate o whisky; pero la combinación perfecta es la tarta de queso con salsa de arándanos.
