El arroz es el alimento que más se usa en el planeta para elaborar distintos platillos, muchos tienen por costumbre remojarlo antes de cocinarlo. ¿Tienes idea de los beneficios que posee esta agua? Si tu respuesta es no, en el siguiente artículo te contaremos sobre ello. Por ello te invitamos a que te adentres en el mismo y conozcas del tema.
¿Qué es el arroz?
El arroz es un cereal cuyo nombre científico es Oryza sativa, perteneciente a la familia de las gramíneas, se consume mundialmente, pues se incluye en la preparación de variados platillos tantos salados como dulces. Su origen es asiático, pero eso no limita su extensión, a varios países donde se le cultiva, además este cuenta con un valor nutricional muy importante para las personas.
